Kulinārijā ir daudz paņēmienu un slepenas gudrības, un padziļināta izpratne par šīm sarežģītībām ievērojami uzlabo spēju pagatavot garšīgus un noturīgus ēdienus.
Lasi arī: Sinoptiķi steigšus izplata paziņojumu par gaidāmo laiku Ceturtdien – Tuvojas ļoti spēcīgs negaiss
Daudzi cilvēki sasniedz pilngadību, paļaujoties tikai uz fasētiem ēdieniem, un viņiem trūkst iespēju iegūt šādas fundamentālas un neaizstājamas zināšanas.
Pat ja viņi ir bijuši pakļauti šīm neaizstājamajām prasmēm, viņi bieži vien nav spējuši sniegt šos nenovērtējamos trikus savas dzīves laikā.
Vai zināji kāpēc jāvāra tējas maisiņš pannā? Izmēģinājis, tu tikai šādi vien darīsi!
Lieta tāda, ka tējas uzlējums palīdz atbrīvoties no piedeguma.
Cepampannā tikai jāielej verdošs ūdens, bet pēc tam jāieliek tajā pāris melnās vai zaļās tējas maisiņi un jāatstāj uz 15 minūtēm. Šajā laikā piedegums un tauki atlobīsies un nāks nost gabaliem.
Šāda efekta iemesls ir tējā esošie tanīni – tieši šī viela palīdz notīrīt piedegušas un taukainas virsmas. Izmēģini arī tu šo lielisko metodi, un tava panna izskatīsies kā jauna. Bet dārgi ķīmiskie tīrīšanas līdzekļi tev vairs nebūs vajadzīgi!
Vēl kāds triks
Reizēm rīsi neizdodas nevainojami pagatavot, kā rezultātā katla dibens piedeg, tādējādi apdraudot visas porcijas kvalitāti. Tomēr šāda gadījuma gadījumā ir vēlams atturēties no steidzīgas rīsu izmešanas.
Tā vietā uzlieciet baltmaizes šķēli virs rīsiem; tas efektīvi absorbēs nevēlamo piedegušo aromātu no augšējā slāņa. Un jūs viegli varēsiet pasniegt rīsus pusdienu galdā.